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Qué (quién) es planta baja - definición
Fermentación baja; Baja fermentacion; Fermentacion baja
planta baja
term. comp.
Construcción. Piso bajo de un edificio.
Plantá
thumb|250px|right|Últimos retoques en la plantá de la falla [[Cuba-Literato Azorín de 2013]]
Baja fermentación
La baja fermentación se emplea en la elaboración de algunas cervezas (generalmente de color claro rubio, «lager») con algunos matices dorados oscuros, y de marcado sabor a lúpulo. Se elaboran con malta de color claro por el método de cocción.
Wikipedia
Baja fermentación
La baja fermentación se emplea en la elaboración de algunas cervezas (generalmente de color claro rubio, «lager») con algunos matices dorados oscuros, y de marcado sabor a lúpulo. Se elaboran con malta de color claro por el método de cocción. La levadura de estas cervezas actúa a baja temperatura (en el intervalo que va de 6 a 10 °C) y pasan de 8 a 10 días tras los cuales se depositan en el fondo de la cuba. El nombre de esta fermentación se debe a este efecto de precipitación.
Ejemplos de uso de planta baja
1. Los otros seis, aparentemente, estaban en la planta baja.
2. Nos quedamos a oscuras, y la planta baja se inundó.
3. Una sábana blanca cubre la ventana de la planta baja.
4. "Pasamos la noche en la planta baja de mi casa y la siguiente en un sótano.
5. "Hace un año quisimos comprar una planta baja de 60 metros y otros 40 de terraza.
